主料:
面条适量,
豆角适量,
五花肉适量,
木耳适量
辅料:
葱适量,
蒜适量,
植物油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
鸡精适量,
清水适量豆角焖面的做法步骤
1.和面
2.擀面
3.切成面条
4.葱花蒜片切好备用
5.豆角切粗丝
6.水发木耳切丝
7.五花肉切片
8.热锅加油放入五花肉煸香出油,放入葱花、蒜片爆香
9.料酒、生抽烹锅
10.放入豆角丝、木耳丝翻炒均匀加入适量的盐和清水大火烧开
11.煮至豆角断生
12.放入面条盖上锅盖焖4分钟左右,听到锅中滋滋响的时候关火
13.加少许鸡精搅拌均匀即可出锅
14.成品!
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 面条
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